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Noción intuitiva de límites [Volver a Límite de funciones] [Ir a Contenidos] [Ir a Inicio] El límite de una función es uno de los conceptos más importantes del cálculo y es imprescindible para dar solución a problemas tales como: calcular la razón de cambio instantánea entre dos magnitudes. hallar la ecuación de la recta tangente a la gráfica de una función en un punto determinado de la misma. determinar el área limitada por una curva. El concepto de límite se presenta primero de manera intuitiva y luego formalmente. Noción intuitiva de límite Ejemplo. Dada la función f: R ® R / f(x) = x 2 - 3x, ¿cómo se comportan los valores de la función en las proximidades de x = - 1? ¿qué sucede con f(x) cuando x tiende a –1? Para responder a estas preguntas, se puede analizar qué valores toma la función en valores próximos a - 1 por derecha y por izquierda. Para ello, es conveniente la confección de una tabla donde se calculan las imágenes de los valores de x considerados: x - 1, 01 - 1, 001 - 1, 0001... - 1... - 0, 9999 - 0, 999 - 0, 99 f(x) 4, 0501 4, 005001 4, 00050001... 4... 3, 99950001 3, 995001 3, 9501 Puede observarse que cuando x se aproxima a - 1 por valores men ores que él, los valores de la función se aproximan a 4.
Evita las remolachas que tengan una forma alargada y de piel escamosa en la parte superior, debido a que resultarán duras, fibrosas y de sabor fuerte. Conserva las remolachas frescas en el frigorífico y en el interior de una bolsa de plástico, haciendo que duren de dos a tres semanas. Las hojas de la remolacha, por separado, también han de conservarse en una bolsa de plástico y sin lavarlas. De este modo y en refrigeración pueden mantenerse de tres a cinco días. Nunca congeles la remolacha cruda, debido a que se vuelve blanda. Cómo prepara la remolacha Sabiendo que la remolacha no engorda y que es una hortaliza, puedes consumirla cruda, hervida o en conserva. Su uso principal se da en ensaladas, aunque también puede tomarse sola, con ajos o cebolla y aliñada con un poco de aceite, sal y vinagre. Si deseas comer la remolacha cruda, puedes aliñarla con un poco de aceite y limón. Si la consumes cocidas serán más digeribles, para ello debes introducirlas en agua salada hirviendo sin haberlas pelado con anterioridad.